РОЖДЕСТВО И НОВЫЙ ГОД В ИТАЛИИ

Рождество и Новый год – любимые праздники во многих странах. И Италия не исключение.

1 ноября – День всех святых

Да-да, подготовка к декабрьским праздникам начинается в начале ноября. День всех святых – один из главных праздников в католическом мире. Его корни идут еще от языческой веры кельтов, у которых это день знаменовал начало зимы. Часто День всех святых связывают с Хеллоуином, что не совсем верно. Хеллоуин, все-таки, более традиционен для Северной Америки. Хотя, обычаи Нового Света проникают и в Европу. Например, тыквы и скелеты в качестве украшений, да и среди молодежи очень популярны костюмированные вечеринки вечером 31 октября. 1 ноября – государственный выходной. Второе ноября тоже праздник, пусть и день уже рабочий. День поминовения усопших. С этим днем у итальянцев связано много традиций, как общих для всего католического мира, так и местных, распространенных только в отдельных городах. В ночь с 1 на 2 ноября на столе оставляют хлеб (или какую-то специальную выпечку) и воду для душ усопших. В разных регионах эта традиция имеет свои варианты: в Лигурии готовят каштаны и бобы, во Фриули рядом с едой ставят свечу, а в Трентино – оставляют зажженным камин. Кстати, в Трентино в этот вечер несколько часов не замолкают церковные колокола.

Еще одна традиция, связанная с этим довольно грустным праздником: 2 ноября итальянцы посещают кладбища и цветы, которые они приносят туда – это хризантемы. Дарить хризантемы нельзя, вас просто не поймут. После 2 ноября уже чувствуется приближающийся дух Рождества. Городские службы начинают развешивать праздничную иллюминацию и ставить ёлки на площадях; магазины украшают витрины и раскладывают рождественские продукты на прилавки.

 8 декабря – Праздник Непорочного Зачатия

Хотя Италия и светская страна, но религиозные праздники очень почитаемы и многие являются государственными выходными. 8 декабря подготовка к Рождеству выходит на финишную прямую. Именно в этот день итальянцы ставят дома ёлку и собирают «презепе» – рождественский вертеп. Хлев, фигурки животных, Мадонны, волхвов и главное – ясли, которые оставят пустыми до 25 декабря. Семьи собираются на праздничные обеды, но каких-то специальных блюд для этого праздника нет, здесь все уже зависит от семейных традиций.

Открываются рождественские ярмарки и города наводят последние штрихи в своих праздничных нарядах. В Риме, на площади Испании устанавливают статую Девы Марии, к которой кладут корзины с белыми розами. В Неаполе в руки статуи Мадонны кладут цветы и, из-за ее монументальности и высоты, делают это пожарные. В некоторых городах дети получают первые подарки.

13 декабря – Санта-Лючия

На Рождество подарки получают все, но в некоторых городах севера Италии (Верона, Брешия, Бергамо, Удине и других) дети получают сладости еще и от Святой Лючии в ночь с 12 на 13 декабря. Как гласит легенда, Лючия была ослеплена, но раз в год, в одну из самых длинных ночей, под светом луны и звезд, она спускается с небес, со своим кучером Кастальдо, в тележке, запряженной осликом и оставляет подарки и игрушки. Дети пишут Лючии письма, в которых рассказывают, как они себя вели и что бы желали в подарок, а в ночь на 13 декабря оставляют муку или сено для ослика, кофе для Лючии и хлеб для Кастальдо. Лючия, как и каждый рождественский персонаж, любит оставаться незамеченной и очень любопытным, желающим ее увидеть, запорошит глаза пеплом. В Болонье ежегодно проводится ярмарка, посвященная Святой Лючии: именно на этой ярмарке можно найти самые необычные и красивые фигурки для вертепа. Кстати, вертепы в Болонье отличаются от классических. Здесь не используют ткань для одежды библейских фигур, а к привычным персонажам прибавляются еще двое: Меравилья (женщина, восхищающаяся младенцем) и Дормильоне (мужчина, проспавший все Рождество).

24, 25 и 26 декабря – Рождественский сочельник, Рождество и Сан-Стефано

Приходит самый любимый итальянцами праздник. Как говорят в Италии: «Рождество с семьей, Новый год – с кем хочешь». Так что вечером 24 декабря вся семья собирается за праздничным столом.

Как правило, за ужином в Сочельник подают рыбные блюда, а мясные уже на Рождество. На праздничном столе обязательно должна быть чечевица – итальянцы считают, что чем больше съешь чечевицы, тем богаче в предстоящем году будешь (эта традиция распространяется и на Новый год). На десерт подают Панеттоне (пришедший из Милана) или Пандоро (считающийся истинно веронским десертом). И тот, и другой – бисквиты, чем-то похожие на наши пасхальные куличи. Единственное отличие в том, что в тесто для Панеттоне кладут изюм, орехи и разнообразные цукаты, а в Пандоро – нет, это просто очень ароматный и нежный бисквит. Но в Пандоро может быть кремовая или шоколадная начинка.

В ночь с 24 на 25 декабря во всех соборах начинается праздничная месса. Самая пышная, конечно же, в Ватикане, где ее служит сам Папа Римский. Ровно в полночь во все вертепы кладут фигурку младенца: Рождество наступило.

Утром 25 декабря всех ждут подарки, которые приносит итальянский Дед Мороз, Баббо Натале (Папа Рождества). Ничего необычного в нем нет. Баббо Натале похож на Санта Клауса: у него тот же красный костюм, белая борода и упряжка с оленями (среди которых есть красноносый Рудольф). И это не удивительно, ведь персонаж был позаимствован у американцев после Второй Мировой. Конечно, дети пишут письма и для него: Babbo Natale, Finlandia. Да-да, итальянский старик живет в Финляндии. Наверное, Италия для него слишком жаркая 🙂

26 декабря отмечают день Святого Стефана, первого христианского мученика. Обычно это только выходной, день, когда ходят в гости и поздравляют с наступившим Рождеством. Но в одном городке, Путиньяно (регион Пулья), непосредственно связанным с легендами о Святом Стефано, начинается карнавал, который закончится аж в феврале.

1 января – Новый год

Новый год не такой важный праздник, как Рождество. Это повод нарядиться и от души повеселиться в кругу друзей и близких в ресторане или дома. Новый год нужно встречать шумно, оставляя позади все негативные эмоции и мысли. В переводе с итальянского «capodanno» – «голова года», поэтому как встретишь, так и проведешь. А насчет этого у разных провинций разное мнение.

Например, в Эмилья-Романье и Абруццо считают, что в первый день нового года надо приниматься за дела, тогда и весь год будет удачным. Другие регионы не согласны с этим и просто отдыхают, встречая год обязательно со звенящими монетами в кармане. Наверное, каждый слышал про «самую итальянскую» новогоднюю традицию: выбрасывать вещи из окон. Сейчас это запрещено законодательно (мало приятного получить старым креслом по голове), хотя в некоторых отдельных районах на юге не обращают внимания на запреты.

На ужин в день Святого Сильвестра (а это еще одно название Нового года) обязательно присутствует чечевица (к богатству) и блюда из свинины – считается, что это животное помогает в достижении целей.  Традиционны на столе также виноград и гранат: к благополучию и любви. Из алкогольных напитков – спуманте, итальянское игристое вино. И, пожалуйста, не путайте с шампанским (которое также игристо, но произведено во Франции)! Вечная борьба между Италией и Францией есть во всем!

Еще одна известная традиция – красное нижнее белье, которое нужно надеть чтобы найти свою любовь или укрепить отношения со своей половинкой. Да и вообще, красный цвет, самый новогодний: притягивает счастье и удачу. Ну а если поцеловаться под омелой, то любовь будет взаимной и крепкой весь год.

6 января – Эпифания

Эпифания (Богоявление) – тоже религиозный праздник. В день Эпифании по городам проходят красочные шествия, главная героиня которых Бефана. И конечно, она тоже связана с библейскими историями. Говорят, что Бефана указала путь трем Волхвам, но сама не пошла. А когда опомнилась, уже было поздно. Тогда она взяла свою метлу и стала разносить всем детям подарки. Бефана похожа на русскую Бабу-Ягу: старуха с крючковатым носом, большой бородавкой, одетая в старую залатанную одежду и с нечёсаными волосами. В дома Бефана проникает через дымоход, оставляя на каминах или рядом с кроватями чулки с подарками. Послушным детям она приносит сладости, а шалунам – черные угольки.

Итальянцы уверены, что первым делом она прилетает в Рим, на площадь Навона. Знаменитая площадь превращается в красочную ярмарку, где можно купить всевозможные сладости и тряпичную Бефану, развлечься на аттракционах и взглянуть на представления уличных артистов. Если же поехать на Эпифанию в Венецию, то можно застать настоящую Гонку Ведьм! 50 мужчин, одетых в костюм Бефаны стремятся быть первыми у моста Риальто, перекинутом через Гранд Канале. Там их ждет приз – гигантский чулок Бефаны.

Эпифанией заканчивается череда рождественских и новогодних празднеств. Недаром в Италии говорят: «Метла Бефаны сметает все праздники!».

Татьяна ПИЛИПЕНКО